Wirtschaft - Fachkräftemangel in der Gastronomie - helfen 3.000 Euro brutto?
Ob Restaurants, Biergärten oder Cafés: Die Gastronomie sucht händeringend Personal. Vor allem Azubis sind gefragt. Wie kann die Branche wieder attraktiv für den Nachwuchs werde? Von Franziska Ritter