Andreas Dietrich und Benita Dietrich in ihrem Café in Strausberg mit Schneeeis
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Wirtschaft - Ostbrandenburger Geschäftsideen: Schneeeis aus Strausberg

Eis wie Schnee, der vom Himmel fällt, aber nach Erdbeere oder Schoko schmeckt: Mit einer speziellen Maschine wird es aus einem Eisblock gehobelt. In Strausberg, östlich von Berlin, verkauft ein Unternehmer ungewöhnliche Eiskreationen. Von Franziska Ritter

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