Der am Freitag geloste Bürgerrat soll auch Vorschläge erarbeiten, wo der Staat beim Thema Ernährung aktiv werden soll. Britta Schautz von der Verbraucherzentrale sieht große Gesundheitsprobleme durch ungesundes Essen und fordert: Nachhaltig und gesund essen muss einfach und kostengünstig werden.