Inforadio-Reporterin Lena Petersen mit dem Bäcker Toni Czerr in seiner Bäckerei (Foto: rbb/ Axel Kattner)
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Bild: rbb/ Axel Kattner

- Wie ein Bäcker seinen Betrieb energetisch umbaut

Die Stromversorgung wird zunehmend dezentraler. Es muss aber auch Energie eingespart werden. Diesen Weg geht eine Bäckerei in Berlin-Wilmersdorf. Von Lena Petersen