Haferflocken mit Beeren
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Bild: imago/Westend61

- Mit Hafer gesünder durch die Weihnachtszeit?

Hafer ist nicht nur ein Ernährungsklassiker, sondern Experten zufolge das hochwertigste Getreide, das in Mitteleuropa angebaut wird. Seine Eiweiße, hochwertigen Fettsäuren und Vitamine halten nicht nur fit und abwehrstark, sondern die löslichen Vielfachzucker im Hafer können auch dabei helfen den Cholesterinspiegel zu senken - eine tolle Eigenschaft gerade auch in der "üppigen Weihnachtszeit", wie Praxis-Reporterin Lucia Hennerici berichtet.