Ur-Lammrücken (Bild: Frischeparadies)
Frischeparadies
Bild: Frischeparadies

- Osterlamm aus der Eifel

Ostern steht für Reiner Veit klassischerweise das Lamm im Mittelpunkt, genauer - das seltene Einola-Lamm aus der Eifel. Eine Weinempfehlung gibt es ebenfalls für die Festtage: ein leichter Métisse aus dem Corbiere.