Küchenchef Sebastian Leyer vom Restaurant Le Faubourg © Chris Schuff
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Bild: © Chris Schuff

- Zwei Hotelrestaurants mit kulinarischer Neuausrichtung

Im Berliner Westen haben zwei Hotelrestaurants von Anfang an einen guten Ruf und in beiden Häusern haben kürzlich die Küchenchefs gewechselt. Reiner Veit spricht mit Sebastian Leyer vom "Restaurant Le Faubourg" und mit Jean-Marc Komfort vom "Restaurant am Steinplatz".

Restaurant Le Faubourg im Hotel Sofitel
Augsburger Straße 41
10789 Berlin
030 - 8009997700

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag von 12 bis 15 Uhr
Montag bis Samstag von 18 bis 23 Uhr
Sonntags geschlossen

Restaurant am Steinplatz im Hotel am Steinplatz
Steinplatz 4
10623 Berlin
030 - 5544447053

Frühstück Montag bis Freitag 6.30 bis 10.30 Uhr/Samstag bis Sonntag 7 bis 12 Uhr
Business Lunch Montag bis Freitag 12 bis 14.30 Uhr
Dinner täglich 18 bis 22 Uhr

Küchenchef Jean-Marc Komfort vom Resataurant am Steinplatz © www.hotelsteinplatz.com
Bild: www.hotelsteinplatz.com