Bleiche Resort & Spa Küchenchef Alexander Müller © Tino Schulz/Bleiche Resort & Spa
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Bild: © Tino Schulz/Bleiche Resort & Spa

- Mit Leidenschaft für die französische, klassische Küche

Im Gourmetrestaurant "17fuffzig" im Hotel zur Bleiche bringt er französische Hochküche in Einklang mit Brandenburger und Spreewälder Produkten: Reiner Veit ist im Gespräch mit Sternekoch Alexander Müller. Außerdem kommt zu Wort der Berliner Gastronom Herbert Beltle zu seinem Abschied vom Traditionsrestaurant "Aigner" am Gendarmenmarkt - ein Ende nach zwanzig Jahren.