Mann schneidet Pfifferling ab
Bild: rbb

- Pilze bestimmen per App?

Das Sammeln von Speisepilzen dient heute nicht mehr der Ernährung wie in Kriegs- und Nachkriegszeiten. Vielmehr ist es ein Naturerlebnis verbunden mit einer köstlichen Mahlzeit. Selbstgesammelte Pilze in der Pfanne ist für viele ein absoluter Leckerbissen. Doch immer wieder kommt es zu Verwechslungen zwischen essbaren und giftigen Pilzen. Mittlerweile gibt es einige Pilz-Apps, die bei der Bestimmung helfen sollen. Ein riskantes Unterfangen - findet Sybille Seitz.

infos im www

Deutsche Gesellschaft für Mykologie

Bietet u.a. Infos zu Pilzberatungsstellen vor Ort oder Was tun bei einer Pilzvergiftung?

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